Mittwoch, 12.08.2026
Hüttenzauber
Guten Morgen Tag 3
Gestern Abend waren mal alle unten – eine Stunde Gangster-Werwolf im Vorraum – unglaublich wie laut ein solches Spiel werden kann, wenn es von losgelassenen Narren gespielt wird – lustig wars trotzdem und Ichschwör ging immer in der ersten Runde raus – haha - deshalb wars auch so laut – die Bettruhe hat sich irgendwie von selbst eingestellt – auf der Terrasse hatder Wind kräftig zugelegt – die ganze Nacht – immer ein bisschen Angst dass was wegfliegt – geflogen ist aber nur ein Fenster – auf – und dahinter stand ein Schoppenglas – der Aufprall hat die Terrasse geweckt – 2:38 Uhr
5:50 Schluss – Weck hole – Erschder – so frie, dasses Brotnoch nit gschnidde werd, weils die Nochbre stert – zurück aufder Hütte – aussteigen ausm Bus – ein Fast-Guten-Morgen-mit Bert – die Nacht war kurz – er fährt jeden Morgen zwischen 6 und halb 7 nach Klingenmünster zum Arbeiten in die Klinik –den ganzen Tag Gespräche mit Menschen, die man nur schwer versteht – um 17 Uhr wieder zu uns und arbeiten mit Kindern, die ich oft nur schwer verstehe J - Respekt - Heute niemand wach – auch der Guterzogene schläft – die erste ist heute die Höfliche um kurz nach sieben – ne Viertelstunde später weckt Johanna von Koczian (JvK) die Truppe – die Terrasse erwacht – das Dachgeschoss braucht länger – Frühstück funktioniertganz gut – danach Erzählkreis – Ernie noch da - Georgbeschreibt den zu erwartenden Tagesverlauf – die Kids hören ganz gut zu – wir erwarten einige Mittwochswaldgänger und Käsespätzleliebhaber – und abends dann die Burgerparty –zum ersten Mal – keiner weiß wies wird – Georg fährt einkaufen – Ernie radelt arbeiten – noch so einer, der seineknapp bemessene Freizeit neben Studium und Geld verdienenanders verbringen könnte als bei uns – aber er hat Bock –erzählt nach seiner Wiederkehr von den Grundschülern, die alle hochmotiviert sind – und dann kommt er zu uns – da ist in Sachen Motivation schon bei vielen Endstation – das bestätigen auch die Kinder bei der abendlichen (also jetz grad) Besprechung – von 16 heben 8 die Hand, als ich frage, wer keinen Bock mehr auf Schule hat – aber ne Idee was werden soll hat keiner – guten Morgen Deutschland
Ich bleibe mit den Kindern da – enner muss jo – in der Küche wird alles gerichtet und es beginnt ein sooooooo langweiliger Vormittag – von wegen die Wartezimmer gehen in den Wald – bei uns is nix los – draußen bereiten wir eine Riesenpfanne Käsespätzle zu – steht ja aufm Flyer - zuvor haben Dornröschen, von0auf100, Bibi und Tina, die Höfliche, Blondie und viele mehr 25 Kilo Kartoffeln und eine Menge Käse kleingeschafft - Schneekette 2 und Blondie assistierenmir später bei der Zubereitung – beim nächsten Mal sollen sie es alleine machen – es gehen leider nur 5 Portionen raus – aber alles Schlechte hat bekanntlich auch was Gutes – die Kinder haben ein Mittagessen und Paula und Mariella haben auch nen Teller abbekommen – Kraftfutter fürs Abijahr –Theke und Küche sind heute wirklich schrecklich langweilige Jobs – es läuft alles auf Chillphasen mit Augenkontakt zurTheke raus – falls doch mal jemand kommen sollte –irgendwann kommt Georg – Hurra – jetzt ist Arbeitangekommen und nach dem Ausladen des Busses beginnen die Vorbereitungen für die Abendpremiere der Hüttenburger –Plancha anheizen - Zutaten für den Zwischenraum der Bunsschneiden und zupfen – Rindfleischbällchen rollen und wiegen 150 g und 100 g Kugeln wandern ins kühle Innere des brummenden Silberquaders – kein Behälter bleib leer – keinMillimeter Platz in jeglichen Kühlapparaten – die ersten Gäste erreichen ihr Ziel und alle werden aufgeregter – ich selbst bekomme gar nix mit – mein Leben besteht aus Gasherd, zwei Pfannen, Zwiebeln, Kartoffelscheiben und Zwiebelringen – und 100 Fragen der Kinder – so alle 30 Sekunden – Ernie, der die Fleischprodunktion angeleitet hat begibt sich nach draußen an die Plancha zu den Jungs – in der Küche verbleibe ich mit von 0 auf 100 – er Spüle – ich Herd – Theke - Bibi ohne Tina Schneekette 2, die (Fenster)Tina, Dornröschen und die Höfliche – im Vorbeigehen zwischen den Fronten – Zehnagelexistiert nicht – gefühlt immer weg oder unsichtbar – wenn da gutaussehend – hilft uns aber nicht – bin enttäuscht – hatte mehr Gefühl für die Situation von dir erwartet – Stuart ist wie immer – mal da mal dort – aber immer gut gelaunt – sagt man dir was tust du es – tu es bitte auch ohne dass ich es dir sage – dann bist du einen Schritt weiter - draußen wirbeln Blondie,der Guterzogene und Schneekette 2 an der Plancha, die wir leider zu spät angefeuert haben – jetzt hat sie noch zu wenig Temperatur – die Höfliche bewegt sich weiter zwischen den Fronten und schaut mal am Grill mal in – der Küche vorbei und hilft wenn nötig – Ichschwör macht mit WanngibtsEssenund der Schneekette Kundenbetreuung und Kasse – entwickelt sich zum Bratkartoffelkönig – deshalb heisst er auch ab sofort Bratkartoffel – Wenn ich mal aus der Küche schleiche um Essbares zu den Grillmeistern zu bringen sehe ich Dörnröschen, Tina am Fenster, Locke beim Zuschauen
So richtig abgefeiert werden heute aber in der Tat Blondie und Schneekette 2, den ich gerne zum BurgerKing umtaufen würde und hiermit tue – Auch wir Hüttenmenschen inhalieren dann alle noch den einen oder anderen Rindfleischchip mit Allerlei Buntem Vegan und Tunke – dann geht’s ans Aufräumen – und wer ist der erste, der in die Küche marschiert? – Blondie – hinterher seine Heilsarmee – zu viel Betrieb – einige werden (un)höflich nach draußen gebeten – aber das Ergebnis spricht für sich – Klasse – sauber – hier sehe ich auch Locke mit einem Tuch beim Reinigen der Edelstahlflächen und Ichschwör beim Haare schneiden – gearbeitet hat er aber auch – ein bisschen - wir verteilen keine ersten PLÄTZE und haben kein Siegerpodest – aber ich freue mich dass von 0auf100 heute wieder richtig Gas gegeben hat – bis zum Schluss und der guterzogene Mr. Überall musste am Ende des Tages seinem schier endlosen Engagement Tribut zollen und konnte beim Auslaufen in der Küche nicht mehr glänzen, weil es da und dort wehtut und zwickt
Danke Georg für die Orga – danke Ernie und Bert für euer außergewöhnliches Engagement neben euren Jos hier noch so etwas zu leisten – Danke Kinder ihr seid auf dem Weg – aber es kommen noch viele heftigere Tage und Abende wie heute – wäre heute Sonntag gewesen – oh weh – weiter geht’s auf dem Weg nach oben – der Berg ruft – ratet mal wie viele Fotos ich heute gemacht habe – Null – dafür 13 000 Schritte – gefühlt alle in der Küche – bekloppt!
Gute Nacht Tag 3
Zwischenstopp mit Aussicht – und natürlich Bananen.
